Agneau

À bouillir

Collier 14,80€ le kg
Epaule 18,90€ le kg
Poitrine 9,80€ le kg

À braiser

Epaule 18,90€ le kg
Collier 14,80€ le kg
Poitrine 9,80€ le kg

À griller

Côte filet 22,50€ le kg
Côte 21,50€ le kg
Côte découverte 21,50€ le kg
Selle 28,80€ le kg
Tranche de gigot 28,80€ le kg
Brochette 21,50€ le kg

À rôtir

Epaule 18,90€ le kg
Gigot 22,80€ le kg
Gigot raccourci 22,80€ le kg
Côte filet 22,50€ le kg
Carré de côte 21,50€ le kg
Selle 28,80€ le kg

Abats

Foie 15,50€ le kg
Rognon 22,50€ le kg
Cervelle 3,50€ pièce
Ris 29,00€ le kg
Coeur 15,50€ le kg

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