Comment bien choisir sa viande bovine

Nos artisans bouchers vous livrent leurs conseils sur le choix de votre viande de bœuf. Différents morceaux vous sont proposés dans notre boucherie selon les menus que vous souhaitez concocter. N’hésitez pas à solliciter l’avis de nos artisans pour savoir comment bien choisir la viande bovine. Passez vos commandes de viandes fraîches dans nos deux boutiques situées dans le quartier Estanove et le quartier Figuerolles à Montpellier.

Comment bien choisir les morceaux de sa viande bovine ?

Pour vos recettes à base de viande bovine, choisissez-la brillante et goûteuse. Préférez nos pièces de bœuf grâce à leur texture tendre et juteuse. Comment bien choisir la viande bovine ? Nos artisans bouchers sont à votre écoute pour vous orienter dans votre choix. Vos morceaux de bœuf sont préparés et désossés pour qu’ils soient directement prêts à la cuisson.

Savourez de la bonne viande tendre et juteuse fournie par la Boucherie Lopez. Nous vous garantissons les meilleures pièces de bœuf à Montpellier. Choisissez parmi plus d’une trentaine de morceaux dont le collier, le faux filet ou encore la bavette de flanchet.

Choisissez votre viande bovine selon vos préparations culinaires

Boucherie Lopez vous propose les meilleures tranches de viande adaptées à tous les modes de cuisson. Commandez vos filets ou entrecôtes auprès de l’une de nos deux boutiques installées à Montpellier. Nos artisans bouchers vous montrent comment bien choisir votre viande bovine pour les recettes à rôtir, à bouillir ou à braiser.

Boucherie Lopez vous propose également la fameuse génisse « Fleur d’Aubrac ». Elle offre une viande de qualité honorable. N’hésitez pas à passer commande selon la quantité voulue pour vos grands évènements.

La Boucherie Lopez est l’adresse incontournable pour trouver de la bonne viande bovine, porcine ou chevaline à Montpellier. Retrouvez tous vos morceaux de viande préférés dans nos points de vente ou en livraison à domicile.