Boucher viande locale Montpellier

Utiliser les meilleurs ingrédients est nécessaire pour la réussite de vos recettes. De plus, des produits de bonne qualité et frais sont meilleurs pour votre état de santé, notamment quand il s’agit des viandes. Si vous êtes à Montpellier et que vous cherchez un boucher pour des viandes locales, la Boucherie Lopez est à votre disposition.

Rendez-vous à la Boucherie Lopez pour des viandes de qualité

Pour des plats exquis et surtout sans risque d’intoxication, il est toujours conseillé de choisir des viandes de qualité. Cependant, obtenir la bonne adresse pour s’en procurer peut s’avérer être une tâche difficile. Pour vous aider, nous vous conseillons de faire vos courses aux magasins de la Boucherie Lopez. Pourquoi ? Parce que les produits qui y sont présentés sont tous passés pas diverses inspections avant d’être mis sur le marché.

Si certains produits de boucherie ne passent pas par des contrôles, ceux de la Boucherie Lopez sont identifiés, contrôlés et certifiés. En effet, avant leur commercialisation, tous nos produits ont reçu une certification qui permet la traçabilité des animaux. Cette certification permettra d’avoir toutes les informations concernant l’origine de la viande :

• le numéro d’identification de l’animal ainsi que sa date de naissance ;
• la date et le lieu de l’abattage ;
• le numéro d’agrément de l’abattoir ;
• les coordonnées de l’éleveur-producteur.

La prise en compte de tous ces détails est nécessaire afin de vous rassurer sur la qualité des produits que vous consommez. Pour plus de fiabilité, tous les produits doivent aussi respecter d’autres critères tels qu’une bonne conformation musculaire ou un faible état d’engraissement après l’abattage.

Des services de proximité pour nous rapprocher encore plus de notre clientèle

Boucherie Lopez s’engage à être à votre écoute et à être à votre disponibilité pour vos commandes. Pour répondre au mieux à vos demandes, nos équipes se mettent à votre disposition en étant présentes sur différents quartiers à Montpellier :

• Estanove ;
• Figuerolles ;
• La Chamberte.

En plus d’un commerce de proximité, nous mettons également à votre disposition des produits locaux.

Grâce à cela, nous participons au soutien de l’économie locale et des producteurs locaux, et cela, en établissant avec eux des prix équitables. La consommation locale vous aidera par ailleurs à avoir à votre disponibilité des produits bons pour la santé, et à participer à la réduction de la pollution.

Cela, en diminuant les nécessités de transport, la consommation d’énergie pour la réfrigération et la quantité d’emballage nécessaire pour la protection des aliments pendant le transport. Ainsi, pensez à choisir les produits locaux pour participer à la préservation de l’environnement.

Découvrez de nouvelles saveurs avec nos viandes chevalines

N’avez-vous jamais goûté à la viande de cheval ou voulez-vous revivre cette expérience ? Obtenez-en en se rendant dans nos magasins. La viande chevaline est connue pour sa couleur rouge vif et sa musculation rebondie, mais par-dessus tout par son goût unique. De plus, cette viande est appréciée pour d’autres raisons comme sa texture goûteuse et très tendre, sans parler de ses bienfaits nutritionnels.

Par ailleurs, ayant le monopole sur la viande chevaline sur Montpellier, nous sommes en mesure de mettre à votre disposition les meilleurs morceaux comme le rumsteak cheval. Si vous voulez partager ces expériences avec vos invités lors de vos diverses célébrations, nous proposons également un service de traiteur.

Un large choix de produits pour la réalisation de vos recettes

Bien que la viande chevaline soit notre spécialité, nous disposons pareillement d’une large variété de produits.

La viande d’agneau, le mets d’exception et festif

Cette viande est l’une des plus connues des traditions. Généralement consommée à Pâques, elle fait partie des incontournables pour les repas de famille. En plus de la tendreté de sa chair, elle présente des valeurs nutritives très appréciées. En effet, elle est riche en protéines, en vitamines et en bon cholestérol.

Des volailles de qualité premium pour réduire les risques d’atteinte sur la santé

Boucherie Lopez vous propose des volailles issues des fermes des producteurs locaux. Ces produits bénéficient d’un label rouge témoignant de leur qualité supérieure. Ainsi, nous vous garantissons des viandes qui sont non seulement de bonne qualité, mais aussi, à consommation sans risque.

Le porc, l’une des viandes blanches les plus appréciées

La viande de porc, malgré les mauvaises réputations qui lui sont données, présente plusieurs qualités très appréciées. En plus de son goût sans égal, le porc est un aliment riche en protéines de haute qualité, en nutriments tels que le fer, la vitamine B1 ou encore le zinc. Pour une consommation plus faible en graisse, pensez à privilégier les filets mignons ou encore le jambon.

En outre, peu importe les morceaux dont vous en avez besoin, nous serons toujours en mesure de vous en fournir. Ainsi, pour bénéficier de nos produits certifiés et du savoir-faire de nos maitres-artisans-bouchers, n’hésitez pas à venir dans nos magasins et passer une commande.